1、主料：薯粉豆干6个，葱2棵，油适量，酱油适量，水适量。
2、准备好薯粉豆干。
3、豆干切块。
4、葱切段。
5、炒锅下油，把豆干放下去炸。
6、炸成金黄色，然后把油倒出。
7、放酱油。
8、再放小许水。
9、最后放葱，就可出锅了。
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