1、酸奶最好是避免空腹喝，应选择在饭后半个小时再喝。酸奶中含有丰富的蛋白质，钙离子是特别丰富的，制作过程中添加益生菌，经常喝酸奶，能够帮助改善肠道菌群失衡，对消化不良有作用，喝酸奶时需要注意避免空腹喝。人体在空腹的状态下胃内会有大量胃酸，胃酸会将酸奶中的蛋白质破坏掉，也会将酸奶中的钙离子破坏，人体就无法吸收到营养，胃酸过多时会将酸奶中的乳酸菌破坏掉。
2、喝酸奶时，最好是选择在饭后半小时再喝，胃酸浓度比较低，对酸奶中的营养物质破坏较少。
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