不给员工签劳动合同的后果及劳务合同内容：
未签订劳动合同，按集体合同执行或同工同酬；超过一个月未签订劳动合同，应支付二倍工资。
劳务合同内容包括：合同当事人、合同价款、合同权利义务和违约金等。
法律分析
不给员工签劳动合同的后果如下：
1、用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，则劳动者的劳动报酬应当按照集体合同规定的标准执行；
2、没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬；
3、企业自用工之日起超过一个月但是不满一年未与员工订立书面劳动合同的，则应当向劳动者每月支付二倍的工资。
劳务合同主要包括哪些内容
1、合同当事人。劳务合同的当事人就是用人单位和提供劳务的劳动者；
2、合同价款。劳务合同约定的价款就是用人单位支付给劳动者的劳务报酬；
3、合同权利义务。在这一部分，用人单位和劳动者可以约定双方的权利义务，以及违约金等内容。
拓展延伸
劳动合同的法律保护与违约责任
劳动合同是保障雇员权益的重要法律工具，它规定了双方在劳动关系中的权利和义务。根据劳动法的规定，雇主和雇员都有责任遵守合同条款。劳动合同的法律保护主要体现在以下几个方面：首先，合同明确了双方的工作内容、工资待遇、工作时间等，保护了雇员的劳动权益。其次，合同规定了双方的违约责任，一旦一方违约，另一方可以依法主张权益。此外，劳动法还规定了雇主在解雇、辞退雇员时需要履行的程序和条件，保护了雇员的合法权益。总之，劳动合同的法律保护与违约责任确保了劳动关系的公平和稳定，为雇员提供了法律上的保障。
结语
合同签订对于雇员权益至关重要。未签劳动合同的后果包括：按集体合同规定执行、同工同酬、超过一个月未签订合同则支付二倍工资。劳务合同涵盖合同当事人、价款和权利义务等内容。劳动合同是保障雇员权益的法律工具，明确双方权益、规定违约责任、保护解雇程序，确保劳动关系公平稳定，为雇员提供法律保障。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条
自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。
第六条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。
前款规定的用人单位向劳动者每月支付两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
