海澡类食物有哪些

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1. 贝类：包括蚬、扇贝、蛤蜊、蚌等，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，肉质鲜嫩，口感独特。常见的烹饪方式有炒蛤蜊、清蒸扇贝、煮蚌肉等。
2. 鱼冲销类：如三拿绝文鱼、金枪鱼、鲈鱼等，鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质。可整个烤制或切成小块加入烩菜中。
3. 虾蟹类：包括龙虾、虾、螃蟹等，肉质鲜美、风味独特。常见的烹饪方式有将螃蟹煮熟拼盘，或将虾仁加入炒饭中。
4. 海藻类：富含膳食纤维和矿物质如钙、铁等。最常见的海藻有紫菜、海带、海蜇等，可作为荤菜、素菜或凉菜的配料。
海澡类食物品种多样，营养价值丰富，加工和制作方法多样。在日常饮食中适当增加海鲜类食物，有助于丰富食谱，满足身体所需营养，同时也是一种享受和挑战味蕾的方式。